La mue est le changement de plumage des oiseaux, dont les gallinacés font partie.
Cette
régénération du plumage intervient la
deuxième année de la vie des gallinacés
nés au printemps.
Raison pour laquelle il est primordial d'organiser les naissances en
fonction du cycle saisonnier, afin d'éviter des
décalages importants dans les mues.
Lorsque les saisons s'y
prêtent, les gallinacés prennent des bains de soleil en
été pour accumuler les précieux UVB, ce qui
permettra avec l'absorption de calcium et de vitamines du groupe D de
synthétiser la Kératine qui constitue la
majorité des plumes.
La mue est alors déclenchée par la baisse des
températures au début de l'automne, afin d'avoir un
plumage neuf pour résister à la froidure de
l'hiver.
Il peut y avoir des
décalages, par exemple en avril 2011, il y a eu un fort
ensoleillement avec des températures
élevées.
En juin les températures ont baissé ce qui a
déclenché une fausse mue.
En septembre, remonté des températures et nouvelle
baisse en octobre.
De ce fait et dans certaines régions, la mue s'est
étalée sur quatre mois.
La ponte est alors aléatoire ou s'arrête complètement car l'organisme d'une poule ne peut pas à la fois synthétiser la Kératine pour les plumes et le carbonate de calcium constituant la coquille des oeufs.
A son origine, la poule volait, il est à remarquer que la nature a prévu le risque d'une déficience occasionnée par la mue, soit, si une plume X tombe de l'aile gauche, la même sur l'aile droite tombe également, afin de conserver une symétrie pour éviter un déséquilibre.
La mue peut remplacer quelques
plumes usées ou la totalité du plumage.
Par exemple, on remarque sur une poule en sortie de couvaison, une
petite mue des plumes ventrales qu'elle ait élevée ou
non des poussins.
La nature a prévue que les poussins pourraient user, souiller,
abîmer les plumes en se réfugiant sous leur mère
donc les plumes sont changées, même s'il n'y a pas de
poussin, ceci fait partie du cycle.
Lors de la repousse, des petits tubes, appelés "calamus", contenant les futures plumes sortent de l'épiderme, la poule les casse avec son bec pour libérer la plume, c'est un long travail, on retrouve sous les perchoirs ces fragments de calamus.
Voici une mue spectaculaire sur
une ardoise nommée Julie, toutes ses plumes sont
tombées en deux semaines.
Mue également critique car tardive, en novembre, il y a alors
le risque que la poule contracte une maladie pulmonaire.
On remarque sur cette photo qu'il n'y a que les calamus qui sortent
de l'épiderme, ceci annonçant la repousse du
plumage.

Les futures plumes du haut de l'aile commencent à sortir, des calamus, ressemblant à de petits pinceaux pour maquillage.
Six jours plus tard les jeunes plumes commencent à faire la couverture.
Deux semaines plus tard, le 4 décembre le nouveau plumage de Julie est en place, il était temps.
Autre cas, différent : En juin 2011, la brusque chute des
températures a déclenché une mue précoce
sur une Nègre-soie rousse nommée Jordana, puis le
retour du beau temps a bloqué cette mue aberrante.

Cette photo date du 7 octobre, les plumets commencent à pousser, soit quatre mois après le début de sa mue.
Pour favoriser la mue, il faut donner une alimentation riche en
calcium :
Emmenthal râpé, coquilles d'huîtres
broyées, coquilles d'oeufs séchées et
brisées finement.
L'huile de foie de morue favorise également la repousse, on
peut par exemple graisser des coquillettes ou de la semoule avec de
l'huile de foie de morue, (sans exagération).
Vitaminer avec un produit sérieux, contenant en particulier
des vitamines du groupe D.
Vous pouvez également proposer une pâtée riche en
calcium en vous inspirant de la recette suivante :
calcium1.htm
Un aliment également
intéressant car contenant beaucoup de protéines est le
ver de farine, la larve du ténébrion meunier.
Le ver de farine contient beaucoup de protéines mais
également de nombreux nutriments et vitamines : Oméga
3, oméga 6, vitamines B12, riche en fer, en zinc et en
fibres.
On peut en donner en cas de déficience et aussi en
friandise.

Par exemple, voici ci-dessus un
seau de 5 litres, vous pouvez en trouver de différentes
contenances dans le commerce ou sur Internet, par exemple :
https://www.amazon.fr/s?k=ver+de+farine&__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&ref=nb_sb_noss_1
Faites la
différence entre les produits commercialisés en poids
et ceux commercialisés en litres.
Nous disons bien que
l'alimentation va "favoriser" la mue car il faut garder à
l'esprit que chaque sujet est différent et sa morphologie fait
que la mue sera plus ou moins rapide.
Le foie est le principal vecteur c'est lui qui synthétise le
calcium en Kératine pour le plumage ou le carbonate pour les
coquilles d'oeufs.
Pour que le foie soit parfaitement fonctionnel, il est
recommandé de mettre du cardy dans la ration de
céréales journalières.
Le cardy est une céréale excellente pour le foie,
très utilisée par les éleveurs d'oiseaux
précieux mais selon les régions, il est parfois
difficile de trouver un magasin qui en propose.
Voir la rubrique : fournisseurs.htm