Une maladie peut dans certains cas, être
la conséquence d'une autre.
Ceci peut fausser un diagnostique et avoir des répercussions
désastreuses, s'il s'agit de maladies contagieuses.
Raison pour laquelle une autopsie détaillée peut lever
un doute et permettre de réagir rapidement.
Sur cette photo, on remarque que le jabot est
tapissé d'un mucus gris et épais, ce qui est le signe
flagrant d'une candidose.
On remarque également que les poumons sont
nécrosés, aspect d'éponge, couleur bronze, alors
qu'ils devraient être roses.
On pourrait songer à une maladie respiratoire mais les sacs
à air sont transparents, il s'agit donc d'une moisissure
ponctuelle : Aspergillose.
Le foie présente une décoloration, le gésier est
gonflé mais l'intestin est vide.
Pour information, nous montrons le syrinx, organe cartilagineux,
situé à la séparation de la trachée
menant aux poumons.
Le syrinx sert au chant et aux sons produits par les
oiseaux.
Que s'est-il passé ?
Le type d'aspergillose ayant infecté cette poule, ne s'est pas
étendu jusqu'aux sacs à air comme c'est souvent le cas
mais est resté dans les poumons.
Les défenses immunitaires ont été utilisées pour combattre le mal et ont provoqué un déséquilibre.
Candida Albicans, champignon de type levure en a profité pour se développer dans les voies digestives, c'est un hôte habituel chez les gallinacés et les palmipèdes, tant qu'il ne prolifère pas, il est naturellement évacué.
Diagnostique courant : L'animal a du mal
à respirer et mange peu.
Dans le cas que nous présentons, la poule ne présentait
pas de difficultés respiratoires probantes et mangeait
énormément, jabot démesuré, ceci parce
que le gésier étant bloqué, les intestins
étaient vides ce qui provoquaient une sensation continuelle de
faim.
Contrairement à certaines idées reçues, c'est l'intestin qui digère les aliments, jabot, proventricule, gésier, ne font que préparer les aliments.
Avant d'ouvrir le jabot, ses dimensions étaient : 7cm de haut, 6cm de large, 5cm d'épaisseur, d'où hypertrophie, le volume d'aliments extraits, (à droite), pesait 142g, ce qui pour une poule de 600g est énorme.
La partie grise est une mucosité du
jabot qui s'est décollée, le parasite Candida albicans,
forme des filaments enchevêtrés serrés, qui
pourrait faire penser à une deuxième muqueuse.
Vue de gauche : Le gésier ouvert, met en présence des
aliments en putréfaction, on remarque l'intestin vide
définissant l'arrêt de fonctionnement du jabot.
La mort est intervenue par arrêt cardiaque.
Signes diagnostiques : Gros jabot, cachexie des
muscles de la poitrine, peu ou pas de fientes.
Au début de la maladie, souvent des mucosités dans la
gorge, aux commissures du bec ou sous la langue.
Traitement illusoire car il aurait fallu employer au départ un
fongicide ou anti-mycosique appliqué en local dans le bec et
la gorge, dès qu'il y a propagation dans l'oesophage puis dans
le jabot, il n'y a plus rien à faire.
Il faut songer à la prévention,
les spores de champignons sont présentes en tous endroits, il
faut éviter la prolifération par la poussière,
litière humide ou de mauvaise qualité.
Pour les litières, il faut éviter les copeaux, la
sciure, le foin mal séché.
Le mieux reste encore la paille, sous condition qu'elle ait
été correctement séchée et
entreposée dans un endroit sec.
Selon leur environnement, si les animaux sont exposés à de gros risques aspergillaires, on peut songer à donner en préventif du sulfate de cuivre.