Inutile d'aller en pharmacie pour se procurer du bicarbonate, on le trouve en grandes surfaces sous la dénomination "Bicarbonate de sodium alimentaire", peu cher +/- 1,40€ les 200g.

Ses principales caractéristiques sont : Anti-acides et anti-moisissures. Ionique, alcanisant, hydrosoluble, non toxique, ininflammable, non explosif.
Il agit comme tampon sur les ions d'hydrogène, le fameux pH, (potentiel d'Hydrogène), dont vous entendez souvent parler pour désigner l'acidité d'une eau, d'un produit de beauté, d'une peau, etc..
Par exemple, une eau ayant un PH élevé : Rapidement, un dépôt verdâtre se formera dans le récipient.

Pour les gallinacés : Si vous suspectez des formations de champignons, (on remarque des traces sur les abreuvoirs), également dans les poulaillers, sous la paille et autre substrats.
Il y a alors risque de Mycose, Aspergillose, voire Candidose : Amas de moisissures dans le bec, sous la langue, la gorge, puis dans l'oesophage, jabot et tractus digestif.
Ceci peut être discret, faire penser à un ou des aphtes, avec une production d'une matière jaunâtre.
Si vous faites ces constatations, il faut nous contacter pour que nous vous indiquions un médicament, car le bicarbonate à un rôle préventif mais si une maladie est déclarée, il n'agira pas.
La candidose est la résultante d'une mycose.
On peut remarquer aussi des formations de mycoses extérieures, par exemple sur les paupières, la crête ou les orifices nasals.
Il est parfois difficile de le remarquer sur un orifice nasal, car la mycose peut être recouverte par de la terre, dans ce cas, il faut extraire sans faire saigner, avec par exemple un bâtonnet de buis pour le soin des ongles, cela forme une bille ayant l'apparence d'une petite tumeur.

Risque d'aspergillose : Les spores de champignons infectent la trachée respiratoire et atteignent les poumons.
C'est un danger car la moisissure détruit les cils escalators permettant la remontée du mucus et c'est la porte ouverte aux bactéries, on se retrouve dans ce cas, en présence d'un développement de moisissure dans les poumons, additionné d'une maladie respiratoire, l'animal a alors peu de chance de s'en sortir car un antibiotique agit sur les bactéries, non sur les mycoses et un anti-mycosique agit sur les mycoses non sur les bactéries.
A l'autopsie, le diagnostique est facile car les poumons ont une couleur verte.

Si l'on suspecte des formations de moisissures dans l'environnement, pour prévenir ces pathologies on peut mettre une cuillère à café de bicarbonate par litre d'eau de boisson.

Les moisissures se développent de préférence dans les endroits humides, mais on ne peut pas parler de saison, les spores de champignons sont omniprésentes dans notre environnement car portées par le vent.
On ne peut voire une spore de champignon qu'avec un microscope.

Utile dans la pâtisserie car favorisant la levée d'une pâte, plus particulièrement dans un gâteau aux fruits : Le Bicarbonate va annuler l'acidité des fruits, néfaste au travail de la levure.
Idem dans une pizza avec l'acidité des tomates.

Nous avons également constaté à la surface de la terre d'un pot de fleur d'une jolie plante, des moisissure blanchâtres, après saupoudrage, ces moisissures ont disparu.
Autre essai en extérieur : Un endroit du terrain imperméable, le sol se couvre d'une moisissure noire :

Pour un premier essai, nous avons saupoudré du bicarbonate sur un demi mètre carré et la terre a repris sa couleur, les endroits non traités sont restés noirs.
Ce test ayant donné satisfaction, le reste de la surface pouvait être traitée.
Pour cela, nous avons employé un arrosoir d'eau contenant une forte concentration de bicarbonate mais les résultats se sont révélés médiocres.
Nous avons alors repris la première méthode en saupoudrant le bicarbonate à la surface de la terre :

Il vous suffit de mélanger à parts égales du bicarbonate et du sucre en poudre : Double effet, le bicarbonate agira directement sur la moisissure et indirectement sur les insectes, qui attirés par le sucre ingéreront le bicarbonate qui leur sera fatal.

Si l'on fait tomber de l'acide, que ce soit du chlorhydrique, du sulfurique ou autre, on saupoudre du bicarbonate de sodium.
Dans les laboratoires de recherches, il y a toujours du bicarbonate a portée de main car c'est le plus puissant anti-acide.
Pour vous en convaincre, mettez un peu de vinaigre dans une coupelle et versez du bicarbonate dessus, cette expérience mettra en évidence la présence d'acide acétique dans le vinaigre et son annulation par l'effet tampon du bicarbonate.

Pour vos poulettes, si vous employez des gamelles plastiques ou en inox avec bordure, pas toujours facile à nettoyer, il peut arriver qu'il reste des traces, cela peut se traduire par de mauvaises odeurs.
Il suffit de les faire tremper dans de l'eau chaude avec du bicarbonate.
Ceci fonctionne également avec la gamelle du chien et avec ses jouets en caoutchouc qu'il enduit de bave.

Pour les accessoires de beauté : Brosses à cheveux, à ongles, peignes, bigoudis, éponges d'application, etc. : 2 cuillères à soupe de bicarbonate pour un litre d'eau, trempage toute la nuit puis rinçage.

Appareils dentaires : Les produits du commerce destinés à mettre dans le traditionnel verre d'eau, sont à base de bicarbonate.

Le bicarbonate étant un anti-acide, il est très efficace contre les brûlures oesophagiennes, les lourdeurs et ballonnements de l'estomac, le bien connu Alka Seilzer contient du bicarbonate.
Une à deux cuillères à café de bicarbonate dans un demi-verre d'eau que l'on avale d'un trait.

Principe de précaution : Attention, le bicarbonate est un produit actif, il ne s'agit pas d'en prendre constamment, les brûlures d'estomac fréquentes peuvent être le signe d'un ulcère, dans ce cas, il faut en parler à son médecin.

Tous produits en excès sont dangereux. (Voir d'autres précautions à prendre en cas d'associations avec certains médicaments en bas de ce texte).

Il faut pulvériser après une pluie et pour réduire la dilution du bicarbonate par une nouvelle pluie, on peut le mélanger à du produit à vaisselle ou une huile insecticide horticole.

Hygiène : Brossage des dents avec du bicarbonate pur, ce qui blanchit l'émail et détruit les acides entre les dents.
(A ne faire que de temps en temps pour ne pas irriter et ramollir la gencive).
En se faisant un gargarisme, ceci supprime la mauvaise haleine.

Pour les mauvaise odeurs d'aisselles, on met du bicarbonate sur un gant de toilette mouillé, ceci est aussi efficace sinon meilleur que les déodorants usuels.

Pour les pieds lourds et fatigués, un bain d'eau tiède avec une demi-tasse de bicarbonate durant un quart d'heure, ceci assouplit également les durillons et facilite l'enlèvement des cellules mortes.

Pour un bain du corps, on met deux tasses de bicarbonate dans la baignoire, ce qui adoucit l'eau, supprime l'acidité du corps et réduira la transpiration.

Piqûres d'ortie ou autres plantes urticantes : faire une pâte avec de l'eau et du bicarbonate que l'on applique sur la région atteinte.
Egalement efficace contre les démangeaisons d'autre nature.

En se passant un peu d'eau et de bicarbonate sur le visage après le rasage, ceci éteint le feu du rasoir.

Si vous avez un excédent de laque sur les cheveux, avant le shampoing il est recommandé de mouiller avec une solution de bicarbonate et de masser trois à cinq minutes.
Agit également sur l'acidité du cuir chevelu.

Si votre chien sent le chien, si celui-ci est sec, on le saupoudre généreusement de bicarbonate en faisant bien entrer dans la fourrure, ensuite on brosse soigneusement le chien.
S'il a une mauvaise haleine, on peut lui brosser les dents avec du bicarbonate.

On peut mettre du bicarbonate dans la caisse du chat, avant de mettre la litière absorbante, ce qui atténuera considérablement les mauvaises odeurs.

On peut aussi éviter l'odeur de tabac froid dans une voiture en mettant du bicarbonate dans le fond des cendriers.

Pour les cosses de la batterie présentant de gros dépôts d'acide, on applique une pâte constituée d'eau et de bicarbonate, on laisse agir, puis on frotte avec une brosse à poils dur.

Pour éviter que cela ne revienne, on enduit les cosses avec de la graisse ou de la vaseline.

Si les flammes des briquettes du barbecue sont trop hautes, on pulvérise à leur base de l'eau avec du bicarbonate pour régler leur hauteur.

A la sortie de l'hiver, le mobilier de jardin en matière plastique est souillé par des moisissures microscopiques qui s'installent dans les recoins, les rainures, il suffit de les laver avec un mélange de produit à vaisselle, de bicarbonate et d'eau.

Taches d'huile ou de graisse sur le ciment du garage, on saupoudre avec du bicarbonate humide et on brosse.

Le réservoir d'eau de la caravane ou autres récipients, jerricans, gourdes, prennent une odeur avec le temps et peut donner un goût de rance.

On met de l'eau chaude avec du bicarbonate, on laisse agir, si possible on agite, puis on rince plusieurs fois.

Si après une longue route les phares de l'auto sont couverts d'insectes, on met du bicarbonate sur une éponge humide et on frotte, le bicarbonate est un abrasif qui ne raye pas le verre. Nettoyage des tapis, on ajoute du bicarbonate au nettoyant, on peut au préalable mettre généreusement du bicarbonate sur les taches.

On peut redonner de l'éclat aux métaux, inox, chrome, cuivre, argent, or, etc., avec un mélange de bicarbonate et de cendres, on mouille pour faire une pâte.

Outre les fonctions que nous venons d'indiquer, il faut savoir que le bicarbonate entre dans la fabrication de la verrerie.

Sous pression, (200 à 400KPa), on s'en sert pour décaper les peintures, les vernis des bateaux, les oxydes métalliques, le plastique.
Pour le polissage des avions, il faut rincer abondamment car il y a risque de transformation en soude caustique par la chaleur et l'hydrogène.

En médecine humaine, plusieurs médicaments contiennent du bicarbonate de sodium, on emploie souvent en perfusion pour la correction des acidoses métaboliques.
Soit, anti-poison lors de surdosage de médicaments contenant des acides. Favorise l'évacuation par l'urine de l'aspirine ou le phénobarbital.
Hyperkaliémies menaçantes.
Intoxications par les tricycliques et la chloroquine.
Etait utilisé dans l'arrêt cardiaque avec risques de thrombophlébite.
Mais attention, le bicarbonate ne peut pas s'associer avec certaines substances.
Nous avons vu que les deux principales fonctions sont anti-acides et anti-moisissures, il peut y avoir incompatibilité si vous prenez des médicaments ou si vous donnez un traitement à vos poulettes.
La fonction anti-acide peut inhiber un médicament, par exemple pour les antibiotiques : Bétalactamine, acide clavulanique, tétracyclines, pénicilline, vancomycine et aussi aspirine, atropine, insuline, morphine, catécholamines, loxen, labétotol, penthotal, codéïne, procaïne, succinylcholine, etc..
Soit, toutes les substances susceptibles de contenir un acide.
Un exemple simple : Si vous avez des brûlures d'estomac plus un mal de tête et que vous prenez de l'aspirine suivie d'un verre de bicarbonate ou d'Alka Seilzer, l'action de l'aspirine sera annulée : L'aspirine est de l'acide acétylsalicylique et le bicarbonate de sodium rend caduc tous les acides.

Donc prudence sur l'association de médicaments et de bicarbonate.
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